Le 13.31
Plat du jour 13 € et du soir 31 €. Carte du midi : Entrées de 11 à 16 €. Plats de 12 à 19 €. Desserts de 5 à 6 €. Carte du soir : Entrées de 14 à 18 €. Plats de 17 à 25 €. Desserts de 6 à 7 €.
Ouvert tous les jours de 8h à 0h30.
Ouverture
Lundi - Samedi de 8h00 à 00H30
Fermé le Dimanche
Situé dans la rue Vénizélos à Cannes, le restaurant Le 13.31 a ouvert ses portes en août 2014. Le mythique Pacific laisse place à ce lieu urbain à la déco New-York industrielle !
Ambiance de comptoir à la new-yorkaise
En poussant les portes du 13.31, on plonge dans un style atelier de mécanique : mur de brique, conduit de ventilation métallique apparent, fauteuils Chesterfield à l’entrée, grand bar boisé, œuvres d'arts colorées, vieilles armoires d'usine... Une cuisine ouverte agrémentée d'un très long comptoir de 15 mètres. C'est dans cette atmosphère street-moderne atypique que les deux frères Benjamin et Guillaume Barde, ainsi que Yohan Carel vous accueillent.
Un concept original
Un nouveau concept qui propose une carte à double lecture en relation avec son nom, 13.31, et qui fait également référence aux jours de naissance de Benjamin et Guillaume. Comme vous l'aurez compris, deux menus sont proposés : 13€ le midi (plat du jour + café) et 31 € le soir (entrée + plat).
Du côté de la carte, une cuisine de qualité avec des produits frais. Des produits travaillés de deux manières différentes : une version servie simplement et rapidement le midi, et de façon plus élaborée et raffinée le soir.
Des plats aux accents modestes mais créatifs à déguster avec plaisir.
Berengere©