LE CHATEAU Tel : 04 93 35 07 22. Ouvert tous les jours, en juillet et aout de 10h à 12h30 et de 15h à 19h30. De février à mai de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. D'octobre à janvier, de 10h à 12h30 et de 14h à 17h. EntrAlors qu'à l'origine, le château englobait le village tout entier, au XVe siècle, le village s'est détaché et le donjon seul a pris la dénomination de château. Haut de 26 mètres, il témoigne du rôle militaire important joué autrefois par la cité. Construit au Xe siècle, il fut renforcé par une seconde tour au XIIe, puis encore renforcé au XVe par le prince Grimaldi, alors propriétaire. Mais il fut pris, incendié et saccagé en 1597 et 1747. Il fut ensuite laissé à l'abandon, puis restauré dans les années 1930 par un mécène britannique. Le pont de pierre d'accès a remplacé au XVe siècle le pont-levis d'origine. On visite d'abord la grande salle du château, puis la salle des Gardes, le magasin des vivres, les prisons. Une citerne de 80 m3, creusée dans le roc, était alimentée par les eaux de pluie. Au deuxième étage, une petite salle des gardes, le dortoir des archers. Au troisième étage, la demeure seigneuriale, l'étage noble du château : chambre à coucher, cuisine avec hotte en bois d'olivier et four à pain, salle à manger. Au quatrième étage, une plate-forme d'artillerie, d'où l'on découvre un panorama superbe sur le village, le cap Martin et la principauté de Monaco.