PANDELI
Le plus célèbre des restaurants d’Istanbul a vu défiler à sa table de nombreuses personnalités. Installé au 1er étage du Bazar Egyptien, il sert toutes les spécialités turques les plus typiques depuis 1901.
1, Eminönü
www.pandeli.com.tr

LEB-I-DERYA
Ambiance design et décor épuré pour ce bar-restaurant branché dont la terrasse ouverte toute l’année surplombe Sultanahmet, la Corne d’Or et le Bosphore. Le soir les bougies distillent une atmosphère zen et douce pour déguster une cuisine aux saveurs locales.
115-7, Kumbaraci Yokusu
www.lebiderya.com

MARMARA CAFE
Ouvert 24h/24, ce restaurant proche du quartier commerçant et animé de Taksim sert des plats traditionnels aux prix légers : assiettes de kebap, soupes, plats cuisinés…
6, Büyük Parmakapi Sokak

CEZAYIR LOKANTA
Tous les espaces de ce café-bar-restaurant ouvert tous les jours sont des plus élégants et contemporains, la vaste salle de restaurant est située en sous-sol, on y sert une cuisine turque moderne et créative. Le jardin-terrasse est agréable, le soir l’ambiance est plus chic et l’ambiance au bar est très animée.
12, Hayriye Caddesi
www.cezayir-istanbul.com

ARA CAFE
Ouvert par le photographe Ara Güller, ce restaurant-café à la déco trendy propose une cuisine moderne d’inspiration turque. Les objets de brocante très hétéroclites associés aux photos signés par le propriétaire constituent un décor rétro et actuel à la fois et la terrasse à l’entrée est très prisée par les locaux.
8, Tosbağa Sokak

SOFYALI
L’ambiance est animée dans ce restaurant à la terrasse très agréable aux beaux jours. On y déguste des mezzés chauds ou froids présentés sur de grands plateaux et accompagnés de bons vins.
9, Sofyalı Sokak

YAKUP 2
Ouvert midi et soir ce restaurant à la vaste salle très conviviale propose des mezzés variés qui sont amenés à table dans un chariot. Chacun fait son choix et peut les accompagner d’un bon verre de vin ou d’un Raki (eau de vie parfumée à l’anis).
35, 37, Asmali Mescit Sokak
Galatasaray
www.yakuprestaurant.com

CAFE PIERRE LOTI
Thé, café, boissons fraiches et narghilé offrent une pause détente dans ce café fréquenté à l’époque par l’écrivain français amoureux du lieu qui domine le quartier de la Corne d’Or. Le panorama sur la ville est grandiose à l’heure où le soleil se couche.
Eyüp Merkez Mh.
Balmumcu Sokak

MIHRIMAH SULTAN
Adresse de référence pour les amateurs de narghilé à fumer autour d’un thé ou d’un café turque, cet établissement possède une agréable terrasse en arrière cour et la longue salle affiche des tableaux qui changent régulièrement au gré des expositions thématiques.
Istiklal Caddesi
77, Kumbaracibasi Yokusu
www.mihrimahsultan.com

MARKIZ PASTANESI
Cette pâtisserie parmi les plus anciennes de la ville sert d’excellentes douceurs sucrées autour de chocolats chauds, de cafés et de thés variés.
172A, Istiklal Caddesi

GALATA KONAT CAFE
Cette pâtisserie propose depuis plus de 30 ans, des tartes, des gâteaux, des biscuits, des crêpes à déguster accompagnés d’un thé, d’un café aromatisé dans le décor Bistrot-chic de la salle ou sur le vaste toit-terrasse avec vue panoramique sur la Corne d’Or.
2, Haci Ali Sokak, Bereket
Zade Mah, Tour de Galata
www.galatakonakcafe.com

BAYKUS
Ambiance jazzy en semaine et plutôt années 80 et 90 le week-end pour cette adresse proche de la place Taksim où les amateurs d’after se retrouvent jusqu’au bout de la nuit.
22, Bekar Sokak

NU PERA
Bar et dance floor de cette discothèque très tendance donne sur la Corne d’Or. La tonalité musicale privilégie la house music et les sons techno et la terrasse ouverte aux beaux jours est particulièrement prisée.
147, 149, Mesrutiyet Caddesi
www.nupera.com.tr

RIDDIM
Trois niveaux d’un même bâtiment abritent les différents espaces de cette discothèque de renom à connotation afro-caraïbe. Musique latine, R&B et hip-hop rythment les nuits du Riddim souvent confiées à de célèbres DJ’s.
Siraselviler Caddesi
Cihangir
www.riddim.com.tr

PRIVE
Cette petite adresse très à la mode plutôt jeune et gay friendly passe de la musique turque et des tubes internationaux dans une ambiance conviviale et enjouée.
28 A, Tarlabaşı Bulvarı

WA-NA
Musique house et déco zen pour cette adresse ouverte en hors saison de décembre à mai, où les soirées s’étirent jusqu’au petit matin devant l’écran géant et la belle carte de cocktails maison.
69, Mesrutiyet Caddesi
www.istanbuldoors.com

LE GRAND BAZAR (ou BAZAR EGYPTIEN)
Destiné à l’origine au commerce des produits venus d’Egypte, ce marché aux épices créé en 1663 est aujourd’hui le plus grand marché d’Istanbul. Sur près de 30 hectares et à travers une soixantaine de ruelles qui constituent des quartiers thématiques, il réunit 3500 boutiques d’artisans ouvertes tous les jours sauf le dimanche. On y accède par 18 portes dont la principale se situe dans la cour de la mosquée Nuruosmaniye.

MARCHE DE FATIH
Avec plus de 4000 étalages et vendeurs ambulants, il est l’un des plus grands marchés de la ville qui propose toutes sortes de marchandises dont des produits de bouche, des vêtements et des objets de déco.

CENTRE COMMERCIAL CEVAHIR
Etagé sur six niveaux c’est le second plus grand centre commercial du monde. Il réunit 280 boutiques, un parc d’attractions (ouvert en dehors des heures commerçantes), des salles de spectacles et de cinémas et une cinquantaine de restaurants.
22, Büyükdere Caddesi
www.istanbulcevahir.com

KANYON
Ce centre commercial affiche une étonnante architecture moderne et ondulante rappelant un canyon ! Il abrite 160 boutiques de mode dont de grandes marques turques et encercle une place à ciel ouvert avec terrasses, balcons et jardins.
185, Büyükdere Caddesi
www.kanyon.com.tr

Confiserie : UC YILDIZ
Située dans le marché aux poissons de Galatasaray , cette boutique ouverte tous les jours offre un choix de confiseries locales présentées dans des jarres et de grands pots en verre : loukoums, baklavas, fruits confits, confitures, bonbons, pâtes d’amande…
7, Duduodalari Sokak
Balik Pazari
www.ucyildizsekerleme.com

Calligraphie : GALLERY CEMBERLITAS
On trouve ici des calligraphies anciennes encadrées mais on peut également faire écrire un mot ou un texte à la demande.
2, 4 Vezirhan Caddesi

Produits artisanaux : ARNAS
Cette boutique artisanale présente un large choix de produits locaux : bijoux, cuivres, céramiques, boites nacrées, icônes, objets en verre, lampes à huile… Le propriétaire francophone est des plus accueillants et transmet ses connaissances avec passion.
6-7, Hazzapulo Pasajı (Danışment Geçidi)

Déco et antiquités : ALATURKA KILIM SHOP
Située dans le quartier des antiquaires, cette belle enseigne aménagée comme un lieu à vivre autour du jardin, de la cave à vins et de la cuisine, expose des meubles, des antiquités, des objets de décoration et un large choix de tapis.
4, Faik Pasa Yokusu
Cukurcuma

Verrerie : PASABAHCE VERRERIE
Vaisselle en cristal gravée de motifs anciens, bougeoirs, cendriers, vases sont proposées par cette enseigne de renom qui possède plusieurs boutiques dans Istanbul.
150, Istiklal Caddesi
www.pasabahce.com.tr