photo L'Altra Bottiglia


 
ALTRA BOTTIGLIA©

L'Altra Bottiglia

« L'Altra Bottiglia » à Nice


Nouvelle direction et concept rénové
L'Altra Bottiglia
28, rue Cassini
06300 NICE
Tél : + 33 (0) 4 92 04 10 58
www.laltrabottiglia.fr


Repris depuis février 2011 par Julie Calvi et Jean-Mathieu Torre, L'Altra Bottiglia, situé à deux pas du Port de Nice et de la Place Garibaldi ouvre désormais le midi et célèbre les pauses apéritives autour de bons crus à déguster au verre, accompagnés de délicates assiettes de tapas.
Dès l'entrée, les pans de murs, illustrés de hauts casiers à bouteilles en acajou, imposent l'esprit bar et cave à vins.
On s'attable dans un décor de grand confort ou les espace cosy se parent de tonalités chaudes dévoilant des tons grenat et violet sous les murs plaqués à la feuille d'or.
Banquette murale et tables hautes ajoutent au cadre feutré, contemporain et élégant signé par un architecte italien.
Une ambiance qui fait écho aux plats « voyageurs » dont les produits nobles (truffes, foie gras, huitres, saumon, coeur de bœuf…) s'emparent des beaux atours de l'Italie.
6 entrées, 7 plats de pâtes, 5 risottos, quelques suggestions du chef, un choix de fromages et 8 desserts, résonnent d'un savoureux parfum transalpin.
L'accueil prévenant, les conseils avisés et la présence du chef en salle après le service comblent ici tous les amateurs de Dolce Vita.


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Valerie©

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