Saint-Jeannet

Verso i due Baou più famosi che strapiombano sul litorale della Costa Azzurra per un'immersione nell'atmosfera provenzale del villaggio appollaiato tra i due Baou : il villaggio di St Jeannet.

Alpinismo, camminate e panorama
Appollaiato tra il suo Baou e quello della Gaude, il villaggio di St Jeannet dominato da questa piccola montagna con la vetta piatta, di oltre 800 m, che attira alpinisti e camminatori.
Nel centro del villaggio, un sentiero pedestre porta sulla vetta: la prima parte è piuttosto difficile e il seguito del percorso è tracciata dal lato destro del Baou.
Questa passeggiata per famiglie senza grandi difficoltà porta alla vetta in mezz'ora e offre una vista straordinaria.
Da notare: a metà cammino si sceglie il Baou di St Jeannet sulla sinistra o verso la direzione del Baou della Gaude sulla destra.

La vista e il gusto...
La place Ste-Barbe all'entrata del villaggio offre un panorama maestoso fino al mare.
La terrazza chiamata “du Panorama”, al centro del villaggio, offre anche un punto panoramico unico sulla campagna circostanze e sulla Baie des Anges.
Il territorio di St Jeannet ospita l'ultimo grande vigneto del comune: il “Vignoble des Sausses” che lega la storia del villaggio con la cultura della vigna.
All'indomani della guerra e fino all'inizio degli anni 60, il “St-Jeannet tardif” nutriva le drogherie di lusso parigine durante le feste di fine anno.
Oggi, una decina di agricoltori producono ancora il loro vino ma uno solo ha un'attività importante, René Rasse che possiede 4 ettari nel quartiere delle Sausses e produce circa 15.000 bottiglie l'anno nella sua azienda aperta ai visitatori.
I suoi vini rossi e bianchi ornano le tavole di molti ristoranti della regione.

Tavola per ospiti, iniziazioni gastronomiche e soggiorni romantici
Dalla vecchia strada della Gaude, il sentiero delle Collets porta alla fattoria “Graine & Ficelle” che riunisce tutti i piacerei epicurei, ecologici e gastronomici.
Dal piacere della tavola dove si mangiano i prodotti naturali coltivati nell'orto biologico, ai corsi di cucina e gli atelier di creazione di prodotti cosmetici, dalla visita guidata della fattoria alla vendita dei prodotti naturali maison... grandi e piccoli gustano questa immersione nella vita di campagna in un bel ambiente con decoro verde, sereno e romantico.
Un Eco-Lodge offre delle notti vicino alla natura con cucina indipendente e giardino e una bella camera per ospiti aperta sul giardino che domina una vista spettacolare sulla valle e sul mare da “gustare” senza moderazione durante la colazione.
La magia del luogo garantisce un allontanamento al 100% verso la natura che obbliga ad usare ed apprezzare il proprio tempo al piacere di vivere.

Fattoria « Graine & Ficelle »

Saint Jeannet

Vignobles des Sausses : 800, route des Sausses - Tél : 04 93 24 96 01

Valérie Pellegrini