Fête de la truffe à Colomars le 06/02/2016 : Actualité Gastronomie

Fête de la truffe à Colomars le 06/02/2016

Date : Le 06/02/2016 (evènement annuel)

Adresse : Fort Casal >

06670, Colomars

Fête de la truffe

Samedi 6 février 2016, la commune de Colomars organise la Fête de la truffe doublée d'un marché dhiver ! Une journée qui met à l'honneur le diamant noir de la gastronomie, ainsi que des produits locaux.

Cette journée placée sous le signe de la gourmandise réunira des trufficulteurs mais aussi des producteurs locaux de miel, fromage, produits oléicoles, confitures, salaisons, vins et autres produits frais.

Programme
- 9h : ouverture du marché sous la halle avec des truffes noires (Melanosporum), des produits locaux et de saison, de l'épicerie fine
- 10h et 11h : démonstrations de recherche de truffes en extérieur avec les chiens truffiers
- 11h45 : apéritif offert autour du marché
- 12h15 - 13h : dégustation de produits à base de truffe et de produits du terroir
- 15h : conférence sur la culture de la truffe noire (salle des loisirs)
- 15h30 et 16h : démonstration de recherche de truffes avec les chiens truffiers
- 17h30 : clôture de la manifestation

En savoir plus

Site internet : http://www.colomars.fr

Infos tourisme : Colomars

Notre sélection de restaurants à proximité de Colomars

	Crêperie du Moment Adresse : Escalier du Château - CARROS (à 4500 m) Téléphone : (1.35 par appel et 0.34 par minute - numéro de mise en relation valable 5 min.) Voici une crêperie pleine de charme située dans le joli village de Carros. Ses murs de pierre et sa déco moderne lui donne une ambiance chaleureuse et tendance. Venez savourer ses galettes de sarrasin, préparées selon la tradition, et ses délicieu...
	La Forge Adresse : Avenue Fernand Barbary - CARROS (à 4500 m) Téléphone : (1.35 par appel et 0.34 par minute - numéro de mise en relation valable 5 min.) Karine et Claude Scuteri se sont installés il y a 5 ans dans cette ancienne auberge communale, au pied du vieux village de Carros. Karine, dans la cuisine ouverte, prépare et imagine des plats raffinés avec sa propre touche féminine. Ici, tout es...
	AU RENDEZ VOUS DES AMIS Adresse : Aire St Michel - NICE (à 4900 m) Téléphone : (1.35 par appel et 0.34 par minute - numéro de mise en relation valable 5 min.) Charmant restaurant sur les hauteurs de nice, la ou les prix son plus doux tout en ayant une cuisine de qualité. Cuisine italo/provençale cuisinée par des anciens du Negresco. Excellent rapport qualité/prix. Pour les beaux jours une agréable terras...